住宅街が広がる三ツ境駅にこの夏、新しいビストロが開店したんですよ。
遅ればせながらそのことを知りまして、早速「膳薫」さんで家族3人ランチに出かけてきました。
本日は1歳児連れでコース料理なんて無謀な挑戦とお店の記録です(*´ω｀)
膳薫（Bistro Senka）
相鉄本線 三ツ境駅北口から徒歩約5分
笹野台商店街に入ってすぐのビル2階にひっそりと店を構えている膳薫さん。
公式HPにも乳幼児からOK、ベビーカー入店可との記載があってビル手前には螺旋階段（ちょっと急）があって上りたくなります…が、奥まで進むと内階段がありますのでそちらの方が安心。エレベーターはないため、階段を上る必要があることは留意すると◎。
膳薫さんは”地元・神奈川の心のこもった美味しい食材”を使ったカジュアルフレンチを楽しめる、ローカルガストロノミーとして2022年夏にOPENされたそうで、店内はグレー基調のスタイリッシュにまとめられていて、オープンキッチンでシェフの盛り付け姿なども見られて何とも楽しそう。
全20席の内、6席はカウンター。残りはテーブル席。
此方をお邪魔した日は調理からサービスまでシェフおひとりで担当されていました。
わたし達は今回予約時にベビーカー入店の旨を伝えていましたので、当日は入り口近くのテーブル席に。大きな窓から外がみえるのこ、ちらの席はぴのちゃんにとても合っていました…理由は後述。
Menu dejeunerをオーダー！してみた
ランチメニュー
ランチメニューは「casual lunch」「Menu dejeuner」「Menu KASHIWADE」と3種。
お値段は其々1,600/3,500/5,000円。
今回わが家は夫の勤続祝い（という食に予算をかけるための口実）で訪れたので、Menu dejeunerを注文しました。彼は私のおごりの際は遠慮しない(｀・ω・´)好きなものを選ぶがいいさ…
そして注文をしようとシェフを読んで気づく
”dejeuner”の発音がわからない
こういう場面でサラッと読めちゃうスマートさが欲しいところですが、そんな教養はこれから身につける予定（本当か？）なので「このメニュー2つで！」で乗り切りました。
ちなみにdejeunerはフランス後で”デジュネ”という発音で意味は「昼食」。名詞だと昼食のみだけれども、動詞として使う場合は「朝食をとる/昼食をとる」どちらの意味もあるらしいです何故なんだ気になる。
今日のブログを見てくれてdejeunerを初めて知った方も、元々知ってましたわよ？という教養人も、ぜひ膳薫さんを訪れたらさらっと決めていただきたい。
「Menu dejeunerを…（決め顔）」
Menu dejeuner（2022年11月）
▽鯖のマリネ
▽山芋ニョッキのクリームスープ
▽厚木産小麦「ゆめかおり」のフォカッチャ
▽豚のロースト
▽ティラミス
▽食後の飲み物
1歳児とコース料理を頼んだ結果
さて、記のお料理を愉しむ間 ぴのさんが大人しくしているかというと、勿論元気が有り余って爆発していました。
親の理想は
お家を出る前に早めの昼ごはんをたんと食べてもらい（まだ離乳食なのでレストランの料理は早い）
↓
軽くお散歩がてら膳薫さんへ行く道中で“おねむ”になってくれて→お店到着から暫くしたらベビーカーで夢の世界へ
↓
大人は優雅にランチ
…なですが、勿論この通りにはいかず。むしろ、計画通りなのは出発前にごはん食べさせることぐらいでしたわ。
数ヶ月前ならお腹いっぱいになったら即寝…むしろ食べながら寝始めるところでしたが、体育会系保育園で鍛え上げられたベイベは前とは別人でして。
初めは物珍しそうにベビーカーから店内を見渡していたぴのも、前菜・スープが出たあたりで「ひょっとしてわたしのですか？」と身を乗り出すも口に入らずの繰り返しで、だんだんと食べものくれないと不機嫌になっちゃうわたしモードに突入。
パンのサーブの時、シェフが気を使って何切れか多めにくれましたよ…( ´ ▽ ` )
柔らかな中身はぴのちゃんに。残る皮は親がひきとり。甘めなお味をとても気に入ったようで、パン2切れを完食後もテーブル上チェックは欠かさずやっていたぴのでした。寝てください…。
その後も体力が尽きることはなく、ベビーカーから降ろせとシャウトを始めたので夫とかわりばんこに店前の通路でウォーキングを楽しんでもらいました。子連れで出来立てを頂くのは至難の業…！ シェフ、一番おいしい時を逃して申し訳ない…夫が( ´∀｀ ) 子守ターンの兼ね合いで、わたしは出来立てをいただけたのさっ。
何とかぴのちゃんが寝てくれたのはデザートを各々食べ終わって食後のお茶の頃。ほぼ起きてたなぁ…。1歳児連れにコース料理は難しい。でも美味しいものは諦めたくない欲望が勝つのさ！
乳児から子どもwelcomeなご主人、ありがとうございます…！
さて、お邪魔した当日はOPEN直後の11:30
その後1時間もせずほぼテーブル・カウンターともに満席になる賑わいぶり
ぴのちゃん連れで賑やかにしてしまうことも考慮してランチを選んでおきましたが、お店の出入りもしやすい席を用意してくださっていたり、シェフもぴのを気にかけてくださったりと（パン多めにくれたり笑）と楽しい食事時間を過ごさせてもらいました。
お子様メニューもあるんだって！
大きくなったら頼んでみようね ぴのちゃん。絶対美味しいやつじゃーん°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°
静かに過ごしたいお客様もいらっしゃるだろうと忘れずに、シェフの宮田さんが子連れでもOKといってくれているこの環境を守るべく子連れサイドとしても出来る限り準備してまた行くぞ～！
大変美味しくいただきました。近場に素敵な場を作ってくれてありがとうございます、膳薫さん。
どうぞ末永く三ツ境にいてください(｀・ω・´)
またお邪魔します～！！
▽膳薫さんHP
コメント